Горизонтальный тестомес 2xZ T-1163 300 кг
- Прыгоден для крутого теста – пряник, сушки, баранки
- Надежная конструкция из нержавеющей стали
- Открытая рамная конструкция для простой очистки
- Два взаимодополняющиеся месильные органы формы «z»
- Две скорости замеса
- Гилравлическая система опрокидывания ванны вкл. ручного насоса
- Ванна с рубашкой или без
- Полное закрывание ванны
| Горизонтальный тестомес 2xZ T-1163 300 кг | |
|---|---|
| Обороты [об/мин] | 18/37 |
| Входная мощность [кВт] | 30,5 |
| Смесителя | 2 x Z |
| Объем [л] | 800 |
| Полезный обём [л] | 500 |
| Вместимость теста [кг] | 300 |
| Подготовка теста 30% доля воды без жира | |
| Высота [мм] | 2500 |
| Ширина [мм] | 1680 |
| Длина [мм] | 2830 |
| Масса [кг] | 3700 |
